Makaron z sosem śmietanowym i piersią kurczaka

Danie to przypomina mi moją babcie, która serwowała dla nas przepysznego kurczaka w sosie śmietanowym. Mój pomysł na ten obiad z kurczakiem i makaronem jest lekko inny, jednakże na stałe zagościł w moich domowych przepisach, powstaje bardzo szybko oraz cieszy smakiem:)

Składniki:
0,5kg makaronu świderki/penne, pierś z kurczaka, śmietana 12%, duża cebula, 3-4 ząbki czosnku, bazylia, oregano, kostka rosołowa, pieprz, sól, olej.

1. Gotujemy makaron.
2. Czosnek obieramy, wyciskamy. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Szklimy.
3. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Dorzucamy na patelnię do czosnku. Szklimy na złocisty kolor.
4. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Dorzucamy do cebuli i czosnku, smażymy.
5. W szklance wody rozrabiamy kostkę rosołową drobiową. Dodajemy do reszty składników.
6. Kiedy wyparuje trochę wody, dodajemy dużą śmietanę.
7. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano:)

Chcąc zaostrzyć smak możemy dodać pomidorki koktajlowe:)
Bon apettit:)

pomysł na obiad z kurczakiem
pomysł na obiad z kurczakiem

Share on Google Plus

About Antolka Jakuszkowa

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentarze:

Prześlij komentarz