Jajecznica z cebulą i papryką

Pomysł na szybkie i pyszne śniadanie, dla tych któym znudziły się tradycyjne kanapki;)

Składniki:
4 jajka, pół papryki, kilka plasterków wędliny, 1/4 cebuli, masło.

1. Na rozgrzaną patelnię wkładamy dużą łyżkę masła.
2. Cebulkę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię.
3. Dodajemy pokrojoną drobno wędlinę. Po kilku minutach (aż cebula bd miała kolor złoty) dodajemy pokrojoną paprykę.
4. Wbijamy jajka, dodajemy sól, pieprz do smaku.

Do jajecznicy zamiast papryki znakomicie pasują także pomidory, które zaostrzą i wydobędą jej smak:)

Smacznego!






Share on Google Plus

About Antolka Jakuszkowa

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentarze:

Prześlij komentarz